Het creatieve en culinaire brein achter Freshway is Erwin Veenboer, die de sterren van de hemel kookte in zaken als het Amstelhotel, de Bokkedoorns en Lucas Rive.
Na jarenlang achter de pannen te hebben gestaan in topkeukens vond Erwin het tijd voor een nieuw avontuur. Erwin wil graag met zijn passie voor eten heel Nederland laten genieten.
Dagelijkse gevarieerd en gezond eten dat je binnen 10 minuten op tafel zet: zo werd het idee voor Freshway geboren. Erwin kookt met de beste ingrediënten, direct van het land en dat proef je.
Van curry’s tot Franse stoofpotjes en van vertrouwde smaken tot nieuwe culinaire ontdekkingen: je kan erop rekenen dat Erwin je altijd weer verrast met zijn gerechten.